Liha- ja siipikarjatuotteiden valmistus branche

Tähän kuuluu:- lihan (myös siipikarjanlihan) jalostus: suolaus, savustus, kuivaus ja muu säilöntä sekä marinointi- tuotteiden valmistus lihasta, sisäelimistä tai verestä:- - makkarat, pateet, lihahyyt... vis mere